Havreflarn

Det nærmer seg helg og det  er alltid en god grunn for å lage noe søtt i denne familien! Havre er et kornslag jeg ofte bruker i kjeks og brød; godt for magen og hjertet og sjokoladestripene oppå blir man i godt humør av! Hvis jeg klarer å gjemme noen, (de går fort unna) vil jeg servere gjestene dem sammen med is på lørdag.

Ca 15 stk


100 g smør
2 dl havregryn
1 dl sukker
1 sp sirup
2 sp fløte
1 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 egg


Pynt: 50 g mørk sjokolade


Sett stekeovnen på 175 grader

Smelt smøret og hell det over havregrynene og bland godt, vent i noen min. 
Rør inn sukker, sirup, mel blandet med bakepulveret, fløte og til slutt egget.
Sett deigen på bakepapir med to teskjeer og form ca 15 kaker, stek i 8-10 min
Avkjøl på rist

Smelt sjokoladen i vannbad. Dypp med en gaffel og mal i vei!